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最后更新时间:2022-11-23 08:36:50

价格 18880.00
发货地 山东-潍坊
型号 12.5kg
总量 88
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小型手抓饼真空和面机

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小型手抓饼真空和面机

小型手抓饼真空和面机

必威体育苹果app下载手抓饼原名葱抓饼,2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。手抓饼皮大多使用高筋面粉,将适量的高筋面粉、盐、鸡蛋、黄油以及水混合揉成面团即可。手抓饼具有一定的营养价值,其做皮所选用的高筋面粉含有丰富的蛋白质,具有一定的养心、益肾功效,引起含有小麦粉,所以体虚容易盗汗的人吃一些能够改善现象。除此之外小麦粉还能够帮助缓解更年期综合症。另外鸡蛋饼中还含有鸡蛋、蔬菜、肉类,能够满足人体日常所需,可谓营养丰富。

真空和面机的优势:

1.手抓饼用真空和面机和出来的面表面松散,内部均匀,面筋值较高,弹性好,面皮透明度高,不粘结,口感光滑。

2.真空和面机快速拌合,使小麦蛋白质在**短的时间内吸收水分,比常规状态下和制的面团熟化程度提高两倍以上,且不损伤已成型的蛋白质面筋网络结构

3.真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。4.真空和面机使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果

适用范围:适用于各种面食产品的制作,制成的面皮抗拉力好,无气泡,包馅时不易破皮,煮制时不混汤、不破皮,透明度高等特点。

必威体育苹果app下载普通和面机生产的手抓饼在工艺、产品质量方面还是不够。使用真空和面机做的手抓饼,在口感方面,更加筋道、透亮、柔软,是面食加工的必备设备。

小型手抓饼真空和面机


联系方式

孙分芹

15553618501

必威体育苹果app下载诸城市众意机械有限公司

电话:-

邮箱:15006693378@126.com

网址:

地址:诸城市土墙工业园

供应商信息

诸城市众意机械有限公司

诸城市众意机械有限公司位于山东省潍坊诸城市土墙工业园去,是一家生产、销售、售后为一体的生产型的公司,质量、购买都能给保障消费者的利益,公司主要生产食品加工机械,主要生产的单品有烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅、夹层锅、真空滚揉机、真......
企业类型 其他 经营模式 -
注册资本 0万人民币 员工人数 -
企业注册地 山东-潍坊 经营方向 销售
成立时间 2018 主营行业 机械设备-食品饮料加工设备-肉制品加工设备
主要经营地点 诸城市土墙工业园
主营产品或服务 牛肉干全套设备生产线,小型牛肉干加工设备,内蒙古牛肉干设备

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